まいたけのみそ汁
10 分

まいたけのみそ汁

まいたけを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    64kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    3.9g
  • 脂質
    3.3g

材料（4人分）

まいたけ1パック（100g）
長ねぎ1本（100g）
にんじん1/2本（75g）
油揚げ1枚（30g）
A水600ml
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2

つくり方

  • 1
    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ねぎは小口切りにし、にんじんはいちょう切りにする。油揚げはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のまいたけ・ねぎ・にんじん・油揚げを加える。具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。