せりと油麩のみそ汁
つくり方
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1
せりは６ｃｍくらいの長さに切る。にんじんは短冊切りにし、油麩は１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のにんじん・油麩を加えて煮立ったら、弱火にして２～３分煮る。にんじんがやわらかくなったら、みそを溶き入れ、（１）のせりを加えて火を止める。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー64 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
