せりと油麩のみそ汁
15 分

せりと油麩のみそ汁

せりや油麩を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    64kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    3g

材料（4人分）

せり1/2束
にんじん45g
油麩1/2本（26g）
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2・1/2

つくり方

  • 1
    せりは６ｃｍくらいの長さに切る。にんじんは短冊切りにし、油麩は１ｃｍ幅に切る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のにんじん・油麩を加えて煮立ったら、弱火にして２～３分煮る。にんじんがやわらかくなったら、みそを溶き入れ、（１）のせりを加えて火を止める。