鶏肉としめじのだしマヨ炒め
鶏むね肉としめじで！「ほんだし®」と「ピュアセレクト® マヨネーズ」でまろやかなコクの炒め物☆
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネル ギー182kcal
- たんぱく質21g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量69g
材料（4人分）
- 鶏むね肉（皮なし）2枚
- 玉ねぎ1個
- ピーマン3個
- しめじ1パック
- 大さじ4
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 - 小さじ2「ほんだし」
- 小さじ2しょうゆ
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼く。
- 3鶏肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えてサッと炒め、合わせたＡを加えて炒める。