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レシピ大百科
マヨケチャソースのペンネ
マヨケチャソースのペンネ
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー510kcal
  • たんぱく質18.2g
  • 塩分2.5g
  • 野菜摂取量46g
  • #20分以内
  • #子どもに人気
  • #ひき肉
  • #主食
  • #洋風
  • #パーティー
  • #ピュアセレクト
ペンネやほうれん草を使った人気の主食レシピです。
材料(4人分)
ペンネ
280g
ほうれん草
1/2束
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
合いびき肉
200g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
トマトケチャップ
大さじ4
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
パルメザンチーズ
適量
こしょう
少々
つくり方
1ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ザルに上げて水気をきる。
2ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、冷水にとって冷ます。水気をしぼり、5cm長さに切る。
3鍋に油を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまでよく炒める。しんなりしたら、ひき肉を加え、ほぐすようによく炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜ合わせる。
4(1)のペンネ、(2)のほうれん草を加えて混ぜ、器に盛り、チーズ、こしょうをふる。
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