材料（4人分）
| ペンネ | 280g |
|---|---|
| ほうれん草 | 1/2束 |
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分 |
| 合いびき肉 | 200g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| Aトマトケチャップ | 大さじ4 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 2ほうれん草はラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、冷水にとって冷ます。水気をしぼり、５ｃｍ長さに切る。
- 3鍋に油を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまでよく炒める。しんなりしたら、ひき肉を加え、ほぐすようによく炒め、肉の色が変わったら、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 4（１）のペンネ、（２）のほうれん草を加えて混ぜ、器に盛り、チーズ、こしょうをふる。