材料(2人分)
| さば水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| キャベツ | 1/8個 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| にんじん | 1/4本 |
| Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ) | 大さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| 七味唐がらし・好みで | 適量 |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは拍子木切りにする。クッキングシートは30cm長さに2枚切る。
- 2(1)のクッキングシートの中央に(1)のキャベツ1/2量を敷き、さば1/2量を少しほぐしながら汁ごとのせる。(1)のねぎ・にんじんをそれぞれ1/2量のせ、Aを1/2量加えてクッキングシートの四隅を折って包む。同様にもう1個作る。
- 3電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。
- 4器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。