材料(4人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個(200g) |
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| にら | 2束(200g) |
| もやし | 1袋(200g) |
| A水 | 3カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 21g |
| 溶き卵・好みで | 4個分 |
つくり方
- 1豚肉、にらは4cm幅に切る。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎは斜め切りにする。
- 2鍋にA、(1)の豚肉・玉ねぎ・ねぎ、もやしを入れて火にかけて煮る。具材に火が通ったら、(1)のにらを加え、フタをして軽く蒸し煮にする。
- 3好みで溶き卵をつけて食べる。
- *食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。