材料(4人分)
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 200g |
| 絹ごし豆腐 | 1丁(300g) |
| にら | 1束(100g) |
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| A水 | 3カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm(13g) |
| Aみそ | 大さじ2 |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにする。豆腐はひと口大に切り、にらは4cm幅に切る。ねぎは斜め切りにする。
- 2鍋にA、豚肉、(1)のキャベツ・豆腐・にら・ねぎを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。
- *食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。