材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個（300g） |
| もやし | 1袋（200g） |
| にら | 1束（100g） |
| 長ねぎ | 1本（100g） |
| えのきだけ | 1/2袋（50g） |
| A水 | 3カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 21g |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにする。にらは４ｃｍ長さに切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。
- 2鍋に（１）のにら２／３量・キャベツ・ねぎ・えのきだけを敷き詰める。もやしを中央にタワー状に積み上げ、もやしのまわりに豚肉を巻きつけ、最後に残った（１）のにらをのせる。
- 3Ａを加えて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。
- ＊食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。