肉タワー香味鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚バラ薄切り肉やキャベツを使った料理

肉タワー香味鍋

ねぎ油と焦がしにんにく油が香る！これ１本でガッツリうまい！

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1キャベツはザク切りにする。にらは４ｃｍ長さに切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。

2鍋に（１）のにら２／３量・キャベツ・ねぎ・えのきだけを敷き詰める。もやしを中央にタワー状に積み上げ、もやしのまわりに豚肉を巻きつけ、最後に残った（１）のにらをのせる。

3Ａを加えて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。

＊食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。