えのきとコーンの中華スープ
5 分

えのきとコーンの中華スープ

えのきだけやホールコーン缶を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    43kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1.6g
  • 脂質
    0.2g

材料（2人分）

えのきだけ1/2袋
ホールコーン缶・130g入り1/2缶
水1・1/2カップ
A酒小さじ2
A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>小さじ1・1/2
Aこしょう少々

つくり方

  • 1
    えのきだけは根元を切り、長さを３～４等分に切る。コーンは汁気をきる。
  • 2
    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のえのきだけ・コーン、Ａを加えて、ひと煮立ちさせる。