材料（4人分）
| こんにゃく | 1枚（220g） |
|---|---|
| A水 | 大さじ2 |
| Aみそ | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A赤唐がらしの輪切り | 適量 |
| バターピーナッツ | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1こんにゃくは食べやすい大きさにちぎる。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）のこんにゃくを入れて５分ほど炒め、全体に油がまわったら、Ａを加えてサックリと１分ほど炒め合わせ、バターピーナッツを加える。
- 3器に盛り、小ねぎを散らす。
- ＊こんにゃくにアク抜きが必要な場合は熱湯で下ゆでしてから炒めてください。