春キャベツと新たまねぎのカレーマヨサラダ
つくり方
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1
キャベツは芯を取り、2cm角に切って塩でもみ、5分ほどおく。しんなりしたら、水気をギュッとしぼる。玉ねぎは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎを加えてあえる。 -
3
器に盛り、(1)のミニトマトを飾る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー43 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※51 g