材料（2人分）
| ベーコンブロック | 100g |
|---|---|
| 白菜 | 1枚（100g） |
| じゃがいも（小） | 2個（160g） |
| ブロッコリー | 50g |
| A牛乳 | 1・1/2カップ |
| A水 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1ベーコン、白菜はひと口大に切る。じゃがいもは４等分にする。ブロッコリーは小房に分ける。
- 2耐熱皿に（１）のじゃがいもをのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
- 3鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のベーコンを入れてサッと炒め、（１）の白菜を加え、油が回ってしんなりするまで炒める。
- 4Ａ、（１）のブロッコリー、（２）のじゃがいもを加えて煮立たせ、ブロッコリーに火が通るまで１～２分煮る。