材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 150g |
|---|---|
| ワンタンの皮 | 10枚 |
| 白菜 | 3枚（150g） |
| しめじ | 1パック（100g） |
| にら | 1/2束（60g） |
| しょうが | 50g |
| A水 | 3カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm（8.5g） |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1ワンタンの皮はめん状に４等分にする。白菜は繊維に沿って５ｃｍくらいの棒状に切り、しめじは小房に分ける。にらは５ｃｍ長さに切る。しょうがはすりおろす。
- 2鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の白菜・しめじ・にらの順に加えて炒める。
- 3全体がしんなりしたら、Ａを加えて煮立たせ、（１）のワンタンの皮をほぐしながら加え、１分ほど煮る。しょうゆ、（１）のしょうが半量を加えて混ぜる。
- 4器に盛り、残りのしょうがを半量ずつのせる。