きのこの和風パスタのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : スパゲッティやしめじを使った料理

きのこの和風パスタ

「ほんだし® 濃厚だし」がポイント！深みのある味わいの本格和風スパゲッティが完成です☆

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1しめじは小房に分け、エリンギはひと口大に切る。ベーコンは１ｃｍ幅の短冊切りにし、にんにくはみじん切りにする。小ねぎは小口切りにする。

2スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁は少しとっておく。

3フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにく・ベーコンを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、（１）のしめじ・エリンギを加えて炒め合わせる。

4（２）のスパゲッティ・ゆで汁大さじ４、（１）の小ねぎ、「だしパック」を破って中身を加え、よく炒め合わせる。