材料(2人分)
| トマト | 2個(300g) |
|---|---|
| ピザ用チーズ | 40g |
| バジルの葉 | 4枚 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1トマトはヘタを取り、上下を5mmほど切り落とし、ヨコ半分の輪切りにする。
- 2フライパンに(1)のトマトを並べておき、「コンソメ」をふってオリーブオイルをかける。バジルの葉、チーズを順にのせて火にかけ、フタをしてチーズが溶けるまで焼く。
- 3器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
トマトやピザ用チーズを使った人気の主菜レシピです。
| トマト | 2個(300g) |
|---|---|
| ピザ用チーズ | 40g |
| バジルの葉 | 4枚 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |