なすとツナの和風炒め
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なすとツナの和風炒め

なすやツナ油漬缶を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    96kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    4.7g
  • 脂質
    7.1g

材料(4人分)

なす3個
ツナ油漬缶1缶
Aしょうゆ小さじ1・1/2
Aみりん小さじ1・1/2
A「ほんだし®」小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2
小ねぎの小口切り適量
いり白ごま・好みで少々

つくり方

  • 1
    なすはタテ6等分に切る。ツナは油をきる。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、なすに火が通ったら、を加えて味を調え、(1)のツナを加えて炒め合わせる。
  • 3
    器に盛り、小ねぎ、好みでごまをふる。