ズッキーニとスモークサーモンのサラダ
ズッキーニやスモークサーモンを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー80kcal
- たんぱく質8.8g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量72g
材料（2人分）
- ズッキーニ1本（150g）
- スモークサーモン4枚（60g）
- 小さじ2
レモン汁 - 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 黒こしょう適量
つくり方
- 1ズッキーニはせん切りにし、スモークサーモンはひと口大に切る。
- 2ボウルに（１）のズッキーニ・スモークサーモン、Ａを入れてあえる。
- 3器に盛り、黒こしょうをふる。
- ＊パンにはさんでもおいしくお召し上がりいただけます。