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レシピ大百科
ズッキーニとスモークサーモンのサラダ
ズッキーニとスモークサーモンのサラダ
ズッキーニやスモークサーモンを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
5
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー80kcal
  • たんぱく質8.8g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量72g
材料(2人分)
ズッキーニ
1本(150g)
スモークサーモン
4枚(60g)
レモン汁
小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
黒こしょう
適量
つくり方
1ズッキーニはせん切りにし、スモークサーモンはひと口大に切る。
2ボウルに(1)のズッキーニ・スモークサーモン、Aを入れてあえる。
3器に盛り、黒こしょうをふる。
パンにはさんでもおいしくお召し上がりいただけます。
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