濃厚白湯の月見うどん
10 分

濃厚白湯の月見うどん

  • エネルギー
    398kcal
  • 塩分
    3.9g
  • たんぱく質
    18.5g
  • 脂質
    12.8g

材料（1人分）

冷凍うどん1玉（250g）
油揚げ1/2枚（15g）
A水1・1/2カップ
A「鍋キューブ®」濃厚白湯1個
卵1個
小ねぎの小口切り適量
いり白ごま適量

つくり方

  • 1
    油揚げはタテ半分に切って、１ｃｍ幅に切る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、凍ったままのうどんを加える。
  • 3
    再び、煮立たせ、（１）の油揚げを加えて卵を割り落とし、卵が固まってきたら、火を止める。
  • 4
    器に盛り、小ねぎ、ごまを散らす。