キャベツの梅風味スープ
（4人分）
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1
キャベツ、油揚げは１ｃｍ幅の短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。梅干しは種を取り、粗みじん切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら２分煮出す。「だしパック」を取り出し、（１）のキャベツ・玉ねぎ・油揚げを加えて、火が通るまで煮、塩で味を調える。 -
3
器に盛り、（１）の梅干しを加える。
レシピ制作：味の素㈱
キャベツ
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「ほんだし 濃厚だし」
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