豚肉ときのこのおろし煮
つくり方
-
1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。しめじは小房に分け、小松菜は４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら２分煮出す。「だしパック」を取り出し、（１）の豚肉・しめじ・小松菜を加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー197 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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