レシピ大百科

豚肉ときのこのおろし煮

豚肉ときのこのおろし煮(豚バラ薄切り肉+しめじを使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉やしめじを使った人気の主菜レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    豚肉は５ｃｍ幅に切る。しめじは小房に分け、小松菜は４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら２分煮出す。「だしパック」を取り出し、（１）の豚肉・しめじ・小松菜を加えて煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー214 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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