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豚肉ときのこのおろし煮

つくり方

  1. 1

    豚肉は5cm幅に切る。しめじは小房に分け、小松菜は4cm長さに切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら2分煮出す。「だしパック」を取り出し、(1)の豚肉・しめじ・小松菜を加えて煮る。
  3. 3

    具材に火が通ったら、大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー214 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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