豚肉ときのこのおろし煮

豚バラ薄切り肉やしめじを使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
豚肉は5cm幅に切る。しめじは小房に分け、小松菜は4cm長さに切る。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら2分煮出す。「だしパック」を取り出し、(1)の豚肉・しめじ・小松菜を加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
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