大根とほうれん草の洋風炒め
棒状に切った大根の食感がクセになる！野菜がしっかり摂れる１品です♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー250kcal
- たんぱく質6.8g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量137g
材料（2人分）
- ほうれん草100g
- 大根200g
- ベーコンスライス4枚
- にんにく1/2かけ
- 小さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ - 少々 粗びき黒こしょう
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
つくり方
- 1ほうれん草は４ｃｍ長さに切り、大根は５ｍｍ角、４ｃｍ長さの棒状に切る。ベーコンは細めの短冊切りにし、にんにくはみじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイル、（１）のベーコン・にんにくを入れて火にかけ、にんにくが色づいてきたら、（１）の大根を加えて炒める。
- 3大根に火が通ったら、（１）のほうれん草、Ａを加えて炒め合わせる。
