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レシピ大百科
大根とほうれん草の洋風炒め
大根とほうれん草の洋風炒め
棒状に切った大根の食感がクセになる!野菜がしっかり摂れる1品です♪
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー250kcal
  • たんぱく質6.8g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量137g
材料(2人分)
ほうれん草
100g
大根
200g
ベーコンスライス
4枚
にんにく
1/2かけ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
粗びき黒こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
つくり方
1ほうれん草は4cm長さに切り、大根は5mm角、4cm長さの棒状に切る。ベーコンは細めの短冊切りにし、にんにくはみじん切りにする。
2フライパンにオリーブオイル、(1)のベーコン・にんにくを入れて火にかけ、にんにくが色づいてきたら、(1)の大根を加えて炒める。
3大根に火が通ったら、(1)のほうれん草、Aを加えて炒め合わせる。
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