大根とほうれん草の洋風炒め
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大根とほうれん草の洋風炒め

棒状に切った大根の食感がクセになる!野菜がしっかり摂れる1品です♪

  • エネルギー
    250kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    6.8g
  • 脂質
    23g

材料(2人分)

ほうれん草100g
大根200g
ベーコンスライス4枚
にんにく1/2かけ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
A粗びき黒こしょう少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1

つくり方

  • 1
    ほうれん草は4cm長さに切り、大根は5mm角、4cm長さの棒状に切る。ベーコンは細めの短冊切りにし、にんにくはみじん切りにする。

    大根とほうれん草の洋風炒めのつくり方_1_1

  • 2
    フライパンにオリーブオイル、(1)のベーコン・にんにくを入れて火にかけ、にんにくが色づいてきたら、(1)の大根を加えて炒める。

    大根とほうれん草の洋風炒めのつくり方_2_1

  • 3
    大根に火が通ったら、(1)のほうれん草、を加えて炒め合わせる。

    大根とほうれん草の洋風炒めのつくり方_3_1