しいたけと長ネギの洋風炒め
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しいたけと長ネギの洋風炒め

しいたけや長ねぎで!「味の素KKコンソメ」顆粒タイプなら洋風炒めものも簡単に♪

  • エネルギー
    253kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    5.5g
  • 脂質
    23.4g

材料(2人分)

しいたけ1パック(150g)
長ねぎ50g
ミニトマト6個
ウインナーソーセージ4本
A大さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
粉チーズ少々
パセリのみじん切り少々

つくり方

  • 1
    しいたけは石づきを取り、半分に切る。ねぎは3cm長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。ソーセージはひと口大にちぎる。

    しいたけと長ネギの洋風炒めのつくり方_1_1

  • 2
    フライパンにオリーブオイル、(1)のしいたけを入れて火にかけ、しいたけに焼き色がついたら、(1)のねぎ・ミニトマト・ソーセージを加えて炒め、を加えて炒め合わせる。

    しいたけと長ネギの洋風炒めのつくり方_2_1

    しいたけと長ネギの洋風炒めのつくり方_2_2

  • 3
    器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

    しいたけと長ネギの洋風炒めのつくり方_3_1