材料(2人分)
| しいたけ | 1パック(150g) |
|---|---|
| 長ねぎ | 50g |
| ミニトマト | 6個 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| A水 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| 粉チーズ | 少々 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
つくり方
- 1しいたけは石づきを取り、半分に切る。ねぎは3cm長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。ソーセージはひと口大にちぎる。

- 2フライパンにオリーブオイル、(1)のしいたけを入れて火にかけ、しいたけに焼き色がついたら、(1)のねぎ・ミニトマト・ソーセージを加えて炒め、Aを加えて炒め合わせる。


- 3器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
