ごま香る！簡単恵方巻き
材料（4人分）
- ご飯
- 600g
- いり白ごま
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ2
- きゅうり
- 1本（100g）
- かに風味かまぼこ
- 10本（150g）
- ツナ缶（ノンオイル）
- 1缶（80g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・1/2
- 卵
- 2個
- 青じそ
- 8枚
- 焼きのり
- 4枚
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ合わせ、４等分にする。
-
3
耐熱容器に卵を割り入れてほぐし、ふわっとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。一度取り出して混ぜ、もう一度、ふんわりラップをかけて１分加熱し、菜ばしでそぼろ状になるまで混ぜる。
-
4
巻きすを広げ、のりをタテ長に置く。（１）のご飯を向こう側１／５を残してのりの四隅まで平らに広げる。
-
5
ご飯の中心にしそ２枚を並べ、（２）のきゅうり・かに風味かまぼこ・ツナ、（３）の卵を１／４量ずつのせる。
-
6
ご飯の手前と向こう側を合わせるようにして巻く。同様にあと３本作る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー438 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
