材料（4人分）
| ご飯 | 600g |
|---|---|
| Aいり白ごま | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| きゅうり | 1本（100g） |
| かに風味かまぼこ | 10本（150g） |
| ツナ缶（ノンオイル） | 1缶（80g） |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1・1/2 |
| 卵 | 2個 |
| 青じそ | 8枚 |
| 焼きのり | 4枚 |
つくり方
- 1ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ合わせ、４等分にする。
- 2きゅうりはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。かに風味かまぼこは大きめに裂く。ツナは汁気をきり、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えてあえる。
- 3耐熱容器に卵を割り入れてほぐし、ふわっとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。一度取り出して混ぜ、もう一度、ふんわりラップをかけて１分加熱し、菜ばしでそぼろ状になるまで混ぜる。
- 4巻きすを広げ、のりをタテ長に置く。（１）のご飯を向こう側１／５を残してのりの四隅まで平らに広げる。
- 5ご飯の中心にしそ２枚を並べ、（２）のきゅうり・かに風味かまぼこ・ツナ、（３）の卵を１／４量ずつのせる。
- 6ご飯の手前と向こう側を合わせるようにして巻く。同様にあと３本作る。
