レシピ大百科

かけるだけ！ よだれ鶏

よだれ鶏(鶏もも肉を使ったレシピ)

「よだれが出るほどおいしい」ことからこの名がついた四川料理で、風味豊かなうま辛ソースが食欲をそそります！

15分

つくり方

  1. 1

    鶏肉はたっぷりの湯で火が通るまでゆで、取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。もやしはサッとゆでて水気をきる。
    よだれ鶏の作り方_0_0 よだれ鶏の作り方_0_0

  2. 2

    器に（１）のもやし・鶏肉を盛り、「Cook Do」をかける。
    よだれ鶏の作り方_1_0
  3. ＊鶏肉はむね肉１／２枚、またはささ身２～３本でもおいしくお作りいただけます。
  4. ＊お好みにより、刻んだねぎやごまを加えるといっそうおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー174 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質12.2 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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