よだれ鶏

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よだれ鶏(鶏もも肉を使ったレシピ)

「よだれが出るほどおいしい」ことからこの名がついた四川料理で、風味豊かなうま辛ソースが食欲をそそります!

調理時間 15

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 174 kcal
  • ・たんぱく質 12.2 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料 (2人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はたっぷりの湯で火が通るまでゆで、取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。もやしはサッとゆでて水気をきる。
  2. 2

    器に(1)のもやし・鶏肉を盛り、「Cook Do」をかける。
  3. *鶏肉はむね肉1/2枚、またはささ身2~3本でもおいしくお作りいただけます。
  4. *お好みにより、刻んだねぎやごまを加えるといっそうおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ提供:味の素㈱
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