肉そぼろ豆腐
（4人分）
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1
豆腐は水気をきり、２ｃｍ角に切る。小ねぎは３ｃｍ幅に切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉を入れ、火にかけて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」、分量の水を加えて混ぜ合わせる。 -
3
（１）の豆腐・小ねぎを加えて再び火をつけ、全体を静かに混ぜながら、３分ほど煮る。
レシピ制作：味の素㈱
豚ひき肉
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「Cook Doきょうの大皿」肉そぼろ豆腐用
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