フライパンで8分！ 肉そぼろ豆腐
8 分
簡単に作れて、抜群においしい☆米みそと香り豊かな海鮮だしの風味豊かなうま塩あんが、豆腐にとろーりからんでご飯がすすむ一品です♪
材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 100g
- 絹ごし豆腐
- 1丁（400g）
- 小ねぎ
- 1/4束（25g）
- 水
- 100ml
- 「Cook Doきょうの大皿」肉そぼろ豆腐用3～4人前
- 1箱
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
豆腐は水気をきり、２ｃｍ角に切る。小ねぎは３ｃｍ幅に切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉を入れ、火にかけて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」、分量の水を加えて混ぜ合わせる。
-
3
（１）の豆腐・小ねぎを加えて再び火をつけ、全体を静かに混ぜながら、３分ほど煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー143 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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