レシピ大百科

ふかひれ麺

ふかひれ麺(中華めん+溶き卵を使ったレシピ)

こだわりの鶏だしとオイスターのコク深いスープ。とろみのあるスープが麺に絡み相性抜群です。

5分

つくり方

  1. 1

    鍋に「Cook Do」、分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    めんはゆでて水気をきり、器に盛り、（１）をかける。
  3. ＊お好みでチンゲン菜などを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー459 kcal
  • ・塩分4.2 g
  • ・たんぱく質16.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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