ブロッコリーのマヨ玉炒め
ブロッコリーやベーコンスライスを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー199kcal
- たんぱく質10.9g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量33g
材料(4人分)
- ブロッコリー1個
- ベーコンスライス4枚
- 溶き卵4個分
- 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」大さじ4
- 粗びき黒こしょう少々
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分けてゆで、水気をきる 。ベーコンは2cm幅に切る。
- 2ボウルに溶き卵、「コクうま」を入れてよく混ぜる。
- 3フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら、(2)を加えて炒め合わせる。
- 4(1)のブロッコリーを加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。
- *お好みで「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」をかけてお召し上がりください。