厚揚げのクロックムッシュ風
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厚揚げのクロックムッシュ風

厚揚げや薄切りハムを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    332kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    20.8g
  • 脂質
    28g

材料(2人分)

厚揚げ2枚(250g)
薄切りハム2枚
溶けるチーズ2枚
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1
粗びき黒こしょう少々
ミニトマト・好みで適量
パセリ・好みで適量

つくり方

  • 1
    厚揚げは熱湯を回しかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取り、厚さを半分に切る。ハムは半分に切る。
  • 2
    アルミホイルを敷いた天板に(1)の厚揚げ半量を切った面を上にして並べ、(1)のハム、チーズをのせる。残りの厚揚げを上にのせてはさみ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を細口でしぼって線を描く。
  • 3
    オーブントースターで5~6分ほど焼き、粗びき黒こしょうをふる。
  • 4
    器に盛り、好みで半分に切ったミニトマト、パセリを飾る。