厚揚げのクロックムッシュ風のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

厚揚げのクロックムッシュ風

厚揚げや薄切りハムを使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1厚揚げは熱湯を回しかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取り、厚さを半分に切る。ハムは半分に切る。

2アルミホイルを敷いた天板に（１）の厚揚げ半量を切った面を上にして並べ、（１）のハム、チーズをのせる。残りの厚揚げを上にのせてはさみ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描く。

3オーブントースターで５～６分ほど焼き、粗びき黒こしょうをふる。

4器に盛り、好みで半分に切ったミニトマト、パセリを飾る。