鶏肉のレンジマヨ蒸し
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鶏肉のレンジマヨ蒸し

鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    138kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    19.3g
  • 脂質
    6.7g

材料(4人分)

鶏もも肉2枚(500g)
A玉ねぎのみじん切り30g
A「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」大さじ2
Aウスターソース小さじ2
A小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」焼き塩少々
A粗びき黒こしょう少々
小ねぎの小口切り・好みで適量

つくり方

  • 1
    鶏肉は皮を取り除き、ひと口大に切る。
  • 2
    耐熱容器に、(1)の鶏肉を入れてよくもみ込む。ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど肉に火が通るまで加熱する。
  • 3
    器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
  • 電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
  • 電子レンジの加熱時間は鶏肉の大きさによって異なりますので、様子をみながら加熱してください。