


白ねぎとブロッコリーのみそ汁
ねぎやブロッコリーを使った人気の汁物レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー91kcal
- たんぱく質4.7g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量67g
材料(4人分)
- ねぎ・白ねぎ1/2本(50g)
- ブロッコリー8房
- ベーコン2枚
- ミニトマト8個
- 3カップ
水
- 小さじ1
「ほんだし」
- みそ大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
つくり方
- 1ねぎ、ベーコンは2cm幅に切る。
- 2鍋に油を熱し、(1)のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Aを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。
- 3具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。