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ajinomoto Park
レシピ大百科
白ねぎとブロッコリーのみそ汁
白ねぎとブロッコリーのみそ汁
ねぎやブロッコリーを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー91kcal
  • たんぱく質4.7g
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量67g
材料（4人分）
ねぎ・白ねぎ
1/2本（50g）
ブロッコリー
8房
ベーコン
2枚
ミニトマト
8個
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
つくり方
1ねぎ、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
2鍋に油を熱し、（１）のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。
3具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
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