春野菜とさばのトマト煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : さば水煮缶や新玉ねぎを使った料理

春野菜とさばのトマト煮

さば水煮缶や新玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分け、キャベツはザク切りにする。菜の花はサッとゆで、冷水にとって水気をしぼり、食べやすい長さに切る。

2鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、（１）の玉ねぎ・しめじ・キャベツの順に加えて炒める。具材に火が通ったら、Ａ、さばを汁ごと加えて煮る。

3器に盛り、（１）の菜の花を添える。