冷製ごま豆乳めん
中華生めんや調整豆乳を使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー498kcal
- たんぱく質22.2g
- 塩分4g
- 野菜摂取量54g
材料（1人分）
- 中華生めん1玉（120g）
- サラダチキン風鶏ハム1/4枚
- 水菜1株
- ミニトマト1個
- ホールコーン缶小さじ1
- 1袋
「Cook Do」棒棒鶏用2人前 - 50ml調整豆乳
- いり白ごま少々
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。水菜は食べやすい長さに切り、ミニトマトは半分に切る。
- 2めんは表示時間通りにゆで、水洗いをしてザルに上げ、水気をきる。
- 3器にＡを入れてよく混ぜ、（２）のめんを盛り、（１）のサラダチキン・水菜・ミニトマト、コーンをのせ、ごまをふる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。