豆苗とえのきの豚肉巻き よだれ鶏ソースがけ
つくり方
-
1
えのきだけ、豆苗は根元を切る。 -
2
豚肉１枚を広げ、（１）のえのきだけ１／５量をのせて巻く。同様にあと４本作る。豚肉１枚を広げ、（１）の豆苗１／５量をのせて巻く。同様にあと４本作る。 -
3
耐熱容器に並べ、酒をふってラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど肉に火が通るまで加熱する。 -
4
器に盛り、「Cook Do」をよくもんでかけ、ごまを散らす。 -
＊お好みで野菜をもやし、長いもなどに代えてもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー418 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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