レシピ大百科

豆苗とえのきの豚肉巻き　よだれ鶏ソースがけ

豆苗とえのきの豚肉巻き　よだれ鶏ソースがけ(豚バラ薄切り肉+えのきだけを使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉やえのきだけを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
豚バラ薄切り肉
10枚（200g）
えのきだけ
1/2袋（50g）
豆苗
1/2袋（50g）
酒
少々
「Cook Do」よだれ鶏用2人前
1袋
いり白ごま
適量
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つくり方

  1. 1

    えのきだけ、豆苗は根元を切る。

  2. 2

    豚肉１枚を広げ、（１）のえのきだけ１／５量をのせて巻く。同様にあと４本作る。豚肉１枚を広げ、（１）の豆苗１／５量をのせて巻く。同様にあと４本作る。

  3. 3

    耐熱容器に並べ、酒をふってラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど肉に火が通るまで加熱する。

  4. 4

    器に盛り、「Cook Do」をよくもんでかけ、ごまを散らす。
  5. ＊お好みで野菜をもやし、長いもなどに代えてもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー444 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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