材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 200g |
|---|---|
| パプリカ（黄） | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 1/3束 |
| おろしにんにく（チューブ） | 小さじ1/2 |
| A水 | 2・1/2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| 黒こしょう | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。パプリカはひと口大の乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉に焼き色がついたら、にんにく、（１）のパプリカ・玉ねぎを加えてさらに３分ほど炒める。
- 3Ａを加えて煮立ったら、（１）のほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりするまで煮る。
- 4器に盛り、黒こしょうをふる。