カット野菜で簡単！彩り回鍋肉
豚こま切れ肉や袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー211kcal
- たんぱく質11.9g
- 塩分1g
- 野菜摂取量115g
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉200g
- 袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）2袋（460g）
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
つくり方
- 1フライパンに油大さじ１を熱し、カット野菜１袋を入れて強火で炒め、野菜がしんなりしたら、皿にとる。残り のカット野菜１袋も同様に炒め、皿にとる。
- 2フライパンを熱し、豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加える。再び、中火で炒め、豚肉によくからませる。（１）の野菜を戻し入れ、サッと炒め合わせる。
- ＊袋入りカット野菜１袋（２人分）でお作りになる場合は材料を半分にし、「Cook Do」回鍋肉用２人前をお使いください。