ちゃんぽん風濃厚白湯スープ
豚こま切れ肉やむきえび（小）を使った人気の汁物レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー228kcal
- たんぱく質18.6g
- 塩分2.2g
- 野菜摂取量100g
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉80g
- むきえび（小）6個
- じゃがいも1・1/2個
- キャベツ4枚
- かまぼこ1/4本（50g）
- 500ml
水 - 1個「鍋キューブ」濃厚白湯
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2
つくり方
- 1豚肉、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、かまぼこは３ｍｍ幅の薄切りにする。
- 2鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のじゃがいも・キャベツ・かまぼこ、えびを加えて炒め合わせる。
- 3Ａを加え、具材に火が通るまでひと煮立ちさせる。