材料(2人分)
| 豚こま切れ肉 | 80g |
|---|---|
| むきえび(小) | 6個 |
| じゃがいも | 1・1/2個 |
| キャベツ | 4枚 |
| かまぼこ | 1/4本(50g) |
| A水 | 500ml |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1豚肉、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、かまぼこは3mm幅の薄切りにする。
- 2鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・キャベツ・かまぼこ、えびを加えて炒め合わせる。
- 3Aを加え、具材に火が通るまでひと煮立ちさせる。