


スナップえんどうのみそ汁
スナップえんどうを使った人気の汁物レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー25kcal
- たんぱく質1.8g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量14g
材料(4人分)
- スナップえんどう12本
- 3カップ
水
- 小さじ山盛り1
「ほんだし」
- みそ大さじ2
つくり方
- 1スナップえんどうはヘタとスジを取り、斜め半分に切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のスナップえんどうを加えて煮る。
- 3スナップえんどうに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。