材料(4人分)
| ゆでたけのこ | 1/2個(100g) |
|---|---|
| カットわかめ(乾) | 小さじ2 |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
| 粉ざんしょう・好みで | 少々 |
つくり方
- 1たけのこは3cm長さのタテ薄切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、(1)のたけのこを加えて煮立ったら、みそを溶き入れ、わかめを加えてひと煮立ちさせる。
- 3器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
ゆでたけのこやカットわかめ(乾)を使った人気の汁物レシピです。
| ゆでたけのこ | 1/2個(100g) |
|---|---|
| カットわかめ(乾) | 小さじ2 |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
| 粉ざんしょう・好みで | 少々 |