オクラのみそ汁
オクラを使った人気の汁物レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー23kcal
- たんぱく質1.8g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量17g
材料（4人分）
- オクラ8本
- 3カップ
水 - 小さじ山盛り1「ほんだし」
- みそ大さじ2
つくり方
- 1オクラはヘタを取り、１ ｃｍ長さの斜め切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のオクラを加えてサッと煮る。
- 3オクラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
オクラを使った人気の汁物レシピです。
水「ほんだし」