オクラのみそ汁
5 分

オクラのみそ汁

オクラを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    23kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    1.8g
  • 脂質
    0.6g

材料（4人分）

オクラ8本
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2

つくり方

  • 1
    オクラはヘタを取り、１ｃｍ長さの斜め切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のオクラを加えてサッと煮る。
  • 3
    オクラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。