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レシピ大百科
みょうがともやしのみそ汁

みょうがともやしのみそ汁

もやしやみょうがを使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー27kcal
  • たんぱく質2.3g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量53g

材料(4人分

  • もやし
    200g
  • みょうが
    2個
  • グループA
    3カップ
  • グループA「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • みそ
    大さじ2

つくり方

  • 1
    みょうがはタテ半分に切って、タテ細切りにする。
  • 2
    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、もやしを加える。もやしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
  • 3
    器に盛り、(1)のみょうがをのせる。
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