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ajinomoto Park
レシピ大百科
かぼちゃとバターのみそ汁
かぼちゃとバターのみそ汁
かぼちゃを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー64kcal
  • たんぱく質2.3g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量45g
材料（4人分）
かぼちゃ
1/6個（200g）
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
バター
大さじ1/2（6g）
つくり方
1かぼちゃは１ｃｍ厚さ、３ｃｍ長さのいちょう切りにする。
2耐熱容器に（１）のかぼちゃをのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。
3鍋にＡ、（２）のかぼちゃを入れて火にかけ、煮立ったら、みそを溶き入れる。
4器に盛り、バターを等分にのせる。
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