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レシピ大百科
トマトと生姜のみそ汁

トマトと生姜のみそ汁

トマトやしょうがを使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー29kcal
  • たんぱく質1.8g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量51g

材料(4人分

  • トマト・小
    2個(200g)
  • しょうが
    1かけ
  • グループA
    3カップ
  • グループA「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • みそ
    大さじ2

つくり方

  • 1
    トマトは1cm幅のくし形切りにし、しょうがはせん切りにする。
  • 2
    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、みそを溶き入れ、(1)のトマト・しょうがを加えてひと煮立ちさせる。
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