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ajinomoto Park
レシピ大百科
うま辛　じゃがいものシャキシャキ炒め
うま辛　じゃがいものシャキシャキ炒め
じゃがいもを細切りにしてシャキシャキ食感を楽しもう！「Cook Do®」熟成豆板醤がピリッとうまい☆
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー209kcal
  • たんぱく質2.7g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
じゃがいも
2個
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2（2.5g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
小ねぎの小口切り・好みで
適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
1じゃがいもは細切りにする。
2フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」、（１）のじゃがいもを入れて炒め、じゃがいもが透き通ったら「丸鶏がらスープ」を加えてサッと炒め合わせる。
3器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
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